Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Ocak 2014

Ticari süt işletmeleri tarafından üretilen içme sütü miktarı 2014 yılı Ocak ayında bir önceki aya göre %1,5 artış, inek peyniri üretimi %0,9 azalış, koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise %3,7 azalış gösterdi